Um biotério é um local onde são criados e mantidos animais (como cães, gatos, macacos, coelhos, hamsters, ratos, camundongos, porquinhos da índia, etc.) com a finalidade de serem usados como cobaias em experimentação animal.
Geralmente existem biotérios nos campus universitários, em instituições de pesquisa e em diversos tipos de fábricas. Muitos produtos industrializados antes de estarem disponíveis para consumo humano são testados em animais, animais criados nos biotérios.
Existem normas rígidas para a manutenção dos biotérios, para garantir que os animais ali criados estejam totalmente isentos de doenças, ou para que as doenças não sejam disseminadas.
Uma vez que o animal sai do biotério ele não pode voltar para lá, para evitar contaminações, e geralmente estes animais são sacrificados.
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